AL VIA VINÒFORUM 2026 A PIAZZA DI SIENA: IL MINISTRO LOLLOBRIGIDA HA INAUGURA IL SALOTTO DELL’ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA
Il Ministro del Masaf ha inaugurato la 23ª edizione a Villa Borghese celebrando l'identità italiana: «Dentro una bottiglia di vino c’è la nostra storia». Dal 7 al 13 settembre, la Capitale ospita oltre 3.200 etichette, grandi chef e focus territoriali.
Ha preso ufficialmente il via, nella splendida cornice di Piazza di Siena a Villa Borghese, la 23ª edizione di Vinòforum. A tagliare il nastro inaugurale dell'evento è stato il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, alla presenza delle massime istituzioni del settore agroalimentare.
La kermesse, in programma fino a domenica 13 settembre 2026, trasforma Roma nel fulcro continentale della cultura enologica e del fine food, riunendo addetti ai lavori, wine lovers e acquirenti internazionali.
Le parole del Ministro Lollobrigida: "Il vino è patrimonio e identità"
Durante il suo intervento all'inaugurazione, il Ministro Francesco Lollobrigida ha sottolineato il profondo legame tra la produzione vitivinicola e il sistema Paese:
«Dentro una bottiglia di vino c'è l'Italia: c'è la nostra cultura, il nostro territorio, il lavoro degli agricoltori e la nostra identità. Il vino è un patrimonio economico e tradizionale da preservare e difendere con fermezza. Manifestazioni come Vinòforum sono fondamentali per valorizzare questa eccellenza e fare corretta informazione. A fronte di una contrazione dei consumi di vino a favore dei superalcolici, che risultano decisamente più dannosi, dobbiamo ribadire che la qualità e il consumo consapevole rimangono la via maestra da promuovere.»
I Numeri e le Eccellenze del Salotto di Piazza di Siena
L'edizione 2026 consolida Vinòforum come il più importante hub enogastronomico del Centro-Sud Italia:
- Oltre 3.200 etichette in degustazione e più di 800 cantine espositrici presenti.
- L'eccellenza dei territori: Grande rilievo alle aree espositive regionali, tra cui lo stand della Regione Calabria focalizzato sulle radici vitivinicole locali, lo spazio istituzionale della Regione Lazio e Arsial e il debutto a Roma del Consorzio Tutela Vini Valpolicella.
- Temporary Restaurant e Cene d'Autore: Abbinamenti cibo-vino firmati da grandi chef e maestri pizzaioli italiani.
Informazioni Utili per il Pubblico
- Date: Dal 7 al 13 Settembre 2026
- Location: Piazza di Siena, Villa Borghese, Roma
- Orari di Apertura: Ogni sera a partire dalle ore 19:00.
- Orari di Chiusura: Da lunedì a giovedì e la domenica alle ore 00:00. Venerdì 11 e sabato 12 settembre apertura prolungata fino all'01:00.
- Biglietti e Prenotazioni: Acquistabili direttamente tramite il Sito Ufficiale Vinòforum.

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